1月3日，学校举办2018年干部培训大会。党委书记陶书中作题为《因时而进应势而新》的报告，校长冯锋作题为《心之所向，素履以往，向高水平高职院校的建设目标努力迈进》的报告。全体校领导、中层干部、主任科员、副科级干部、专业负责人、教授、副教授、博士等人员听取了报告。
1月3日，淮安市档案局副局长王保山、监督指导处处长石为昭等5人组成的江苏省档案工作测评组对学校档案工作进行四星级测评验收。测评组对学校创建工作给予充分肯定，同时针对学校档案工作中存在的薄弱环节提出指导性意见和建议。学校以112的高分通过测评验收，成为江苏省四星级档案工作单位。
1月6日至8日，中国食品药品职业教育联盟2017年年会于2018年在广西农业职业技术学院召开。大会以“不忘初心，创新发展，交流共享，深度合作”为主题，联盟秘书长翟玮玮和广西农业职业技术学院院长杨昌鹏主持。学校党委书记陶书中作联盟五周年工作总结。院长冯锋作《不忘初心再出发，砥砺前行谱新篇》的专题汇报。
1月11日，学校高级知识分子座谈会在第二会议室召开。校领导冯锋、翟玮玮出席座谈会。各教学单位高级知识分子代表提出多条建议与意见。校长冯锋做总结发言。来自各教学单位副高以上职称或具有博士学位教师代表出席本次座谈会。
1月15日，学校领导陶书中、嵇芹珍、翟玮玮、张建华、沈艾林在基建办、后勤管理处等部门负责人陪同下，检查大学生活动中心和青年教师周转公寓一号楼等在建工程，慰问建设工地的一线工人。
1月18日，由教务处、现代教育技术中心联合举办的“信息化教学及课程建设总结会”在教学楼C115举行，副校长翟玮玮出席总结会。会议由教务处处长赵军主持，各教学单位全体教职工参加。
1月17日，学校党委领导班子在第三会议室举行2017年度民主生活会。党委书记陶书中代表党委领导班子作对照检查发言。党委领导班子成员陶书中、冯峰、嵇芹珍、翟玮玮、张建华、沈艾林随后逐一开展自我批评。党委办公室、党委组织部、纪委办公室等部门相关人员列席会议。
1月21日，学校召开离退休老同志情况通报会，副校长嵇芹珍出席。全体离退休老同志参加会议。会议结束后，离退休工作处向各位离退休老同志送上2018年春节慰问品。
1月22日，江苏省委第六巡视组向学校党委反馈巡视“回头看”情况。省委第六巡视组副组长陈荣桂主持召开向江苏食品药品职业技术学院党委书记陶书中的反馈会议，传达了江苏省委书记娄勤俭在省委书记专题会议上关于巡视工作的讲话精神。陶书中主持反馈会并就做好巡视整改工作作表态讲话。省委巡视组副组长姚泉江、邱昱东、徐杰及巡视组其他成员，学校党委领导班子成员出席会议。中层正职干部、纪委委员、巡视工作联络小组及办公室成员、教职工代表、近三年来退休的领导班子成员等列席会议。
1月23日，副校长张建华带领保卫处、教务处、学生处、后勤管理处、饮服中心等相关职能部门负责人及各二级学院总支书记，组成两个检查组对学校各重要场所开展假期前安全工作大检查。张建华强调，校园消防、安全工作是学院发展最基本的工作保障，各单位要高度重视假期安全工作，加强安全教育，强化责任担当，认真履职尽责，严格遵守并执行假期值班制度，确保寒假期间校园安全稳定。
1月24日，学校召开领导班子2017年度述职述廉及民主测评大会。党委书记陶书中、院长冯锋分别代表学校党委、行政领导班子述职并进行个人述职述廉。参加民主测评大会的人员有全体中层及以上干部（含调研员）、市（区）人大代表、政协委员、高级专业技术职务人员代表、民主党派和无党派院级组织主要负责人以及党代会、“双代会”代表等110余人。
1月24日，纪委书记沈艾林在2018年度学校干部培训班上作党风廉政建设专题报告。副院长嵇芹珍在主持报告会时指出，要充分认识党风廉政建设的重要性与紧迫性，全面确保党风廉政建设责任制落到实处，切实加强学院各级领导干部作风建设。
1月24日，党委书记陶书中在干部培训班上作题为《执行力就是竞争力、生命力》的报告，结合学校近年来各方面在全国高职院校中的排名情况，阐述了“执行力与竞争力、生命力”的内在关系。院长冯锋在主持报告时要求大家利用寒假反思过去一年中工作的成败得失，思考谋划新一年的工作，力争取得更大的成效。
2018年1月24日，广西农业职业技术学院院长杨昌鹏应邀来校作《产教研创深度融合的食品类专业实训基地建设及实践教学改革》的专题报告，报告会由院长冯锋主持。全体中层干部、专业带头人、骨干教师、副高职称以上教师听取报告。
2月16日，学校党委书记陶书中、副院长张建华带队看望并慰问春节期间坚守岗位工作人员，送去新春祝福。学工处、保卫处等部门负责同志陪同参加慰问。
3月2日，淮安市委宣传部副部长、淮安市社科联主席赵志鹏应邀作题为《全党动员、全员参与，推动意识形态责任制工作落到实处》的报告。校领导陶书中、冯锋、嵇芹珍、翟玮玮、张建华、沈艾林出席报告会。会议由副院长嵇芹珍主持。会后在校领导带领下，与会人员赴淮安市反腐倡廉教育基地“德园”接受警示教育。
春节期间，学校党委书记陶书中、院长冯锋、副院长张建华一行，在相关人员的陪同下，来到扶贫联系点——洪泽区黄集街道，深入困难农户家庭扶贫问苦，送上春节慰问金和节日祝福。
3月2日，中国药科大学原党委副书记张福珍应邀作题为《营造氛围、履职尽责，为建设高水平高职学院建功立业》的报告。校领导陶书中、冯锋、嵇芹珍、翟玮玮、张建华、沈艾林出席报告会。会议由院长冯锋主持。
3月2日，学校干部教育培训大会落下帷幕，校领导嵇芹珍、翟玮玮、张建华、沈艾林出席报告会。院长冯锋就学校高水平高职院校建设，江苏省委巡视回头看、意识形态、干部选人用人等整改工作以及新学期的相关工作进行部署。党委书记陶书中传达纪念周恩来诞辰120周年座谈会会议精神,以《坚定信念、勇于担当，做新时代党的好干部》为题作干部培训总结报告。
3月3日，学校召开2017年工作总结暨高水平高职院校建设动员大会。校领导陶书中、冯锋、嵇芹珍、翟玮玮、张建华、沈艾林出席会议。大会由副院长嵇芹珍主持。副院长翟玮玮宣读表彰了2017年度学校省级以上获奖项目和个人名单。党委书记陶书中为全国信息化大赛一等奖获奖团队颁奖。院长冯锋对2017年学校工作进行总结回顾，并对2018年主要工作进行全面部署。赵军、安进、於文刚、阮仁余分别代表高水平高职院校建设办、中层干部及教职工进行发言。陶书中对高水平高职院校建设工作提出新要求。全体教职工及部分学生代表参加大会。
3月4日，学校召开新学期第一次教学例会，副院长翟玮玮主持会议。参加会议的有教务处、质管办、校企办、现教中心、教师发展中心及各二级教学单位相关负责人。会上，各职能部门和二级教学单位负责人分别就新学期即将开展的重点工作及准备过程中遇到的困难和问题进行汇报，与会各部门之间进行交流与协调。
3月4日，校领导陶书中、冯锋、嵇芹珍、翟玮玮、张建华、沈艾林带领相关职能部门负责人，对新学期开学准备工作进行全面检查。校领导实地察看了教学楼、学生公寓、行政楼、实验楼、食堂、图书馆等场所，听取了各部门、院系负责人关于新学期工作准备的汇报，充分肯定了各部门及院系的准备工作，希望各部门再接再厉确保新学期各项工作有序运行。
3月5日，学校团委召开纪念周恩来同志诞辰120周年座谈会，缅怀伟人风范，传承伟人精神。会上，大家共同学习习近平总书记在纪念周恩来同志诞辰120周年座谈会上的重要讲话，观看《周恩来的党性之光》《这盛世，如你所愿》等教育短片。“两课”兼职教师杨建、淮安市“周恩来班”药学158班张琢之、周恩来研究协会会长刘倩、学生会主席邹宇昂等结合自身的学习体会作交流发言，表达了继续弘扬和传承周恩来精神的决心。
3月6日，学校召开学习、弘扬、传承“周恩来精神”研讨会，会议由副院长嵇芹珍主持。相关部门以及二级学院党务工作负责人参加会议。会上，大家深入探讨了习近平总书记在纪念周恩来同志诞辰120周年座谈会上提出的“六个杰出楷模”如何与学校提出的以“良心诚信包容创新”为核心的食品药品特色校园文化相对接、如何在人才培养体系中嵌入周恩来精神以及如何在思政和创业等课程中融入周恩来精神等方面内容。此次座谈会为学校高水平高职院校特色校园文化建设提供有益思路。
3月8号, 台湾元培医事科技大学校长林志城一行4人来校访问，院长冯锋、副院长翟玮玮以及国际处相关人员接待来宾。双方就师资共享、专业共建、合作举办“食安”论坛、邀请台湾学生来校进行短期交流等方面进行深入探讨，初步达成共识。此次会谈为两校进行多层次、宽领域的合作奠定基础。
3月11日，学校召开三届三次“双代会”。校领导陶书中、冯锋、嵇芹珍、翟玮玮、张建华、沈艾林出席大会，大会主席团成员在主席台就座。“双代会”由副院长嵇芹珍主持。全会代表认真听取、审议院长冯锋作的《学院工作报告》。冯锋在报告中全面回顾学校2017年工作历程，并部署2018年工作要点。代表们还听取、审议了工会主席朱从华作的《工会工作报告》，听取了后勤处处长、提案委主任王涛济作的《提案工作报告》，审议了计财处处长滕建林作的《财务工作报告》，审阅了《大会筹备工作情况报告》《工会经费审查工作报告》《2018年学院党政工作要点》等书面材料。随后，列席代表按大会安排分为6个代表团进行分组讨论，共同探讨、审议大会工作中的各项报告。全会代表先后审议、通过了《关于学院工作报告的决议（草案）》《关于工会工作报告的决议（草案）》。
3月13日，学校召开2018年继续教育工作会议。继续教育学院院长张育红首先回顾2017年继续教育工作，通报2018年继续教育工作要点，布置2018年江苏省“专转本”考试等具体工作。与会领导针对学校“专转本”辅导培训工作进行专题讨论。院长冯锋就学院继续教育工作提出要求。会议由张育红主持。
3月12日，副院长张建华主持召开新学期后勤工作会议，全面部署新学期后勤各项工作。会上，后勤管理处及各科室负责人汇报了近期主要工作安排、推进情况及有关存在问题，提出了整改意见和有关设想。会议就2018年春季校园绿化、校园环境卫生整治、校园维修、楼宇管理、水电保障、医疗卫生保障等后勤工作进行研究安排。张建华作指导讲话。
3月14号，副院长张建华主持召开学生工作研讨会。会议就推进学院高水平高职校的建设和学生工作体系改革进行研讨。通过研讨，学校统一了加强学生教育管理，丰富育人载体、创新育人方式，构建长效机制，写好立德树人新篇章的思想认识。
3月15日，校领导陶书中、冯锋、嵇芹珍、张建华带领相关职能部门负责人等一行11人赴江苏建筑职业技术学院、徐州工业职业技术学院进行调研学习。双方重点围绕党代会筹备、意识形态工作落实、高水平高职院校建设、教学质量诊改、二级管理考核、绩效分配制度改革、社会服务、招生宣传、国际合作及后勤管理等方面的建设路径、举措与经验进行深入的探讨与交流。本次调研为学校相关工作的开展提供有益借鉴。
3月16日，周恩来思想生平研究会副会长、淮安周恩来邓颖超研究会副会长张谨应邀来校作题为《中国共产党人的精神名片》的报告。校领导嵇芹珍、张建华、沈艾林出席报告会。会议由副院长嵇芹珍主持。张谨在报告中高度称赞周恩来总理既是中国共产党人一张有温度的名片，又是一张有厚度的名片，并从学习观、群众观、大局观、民主观、操守观5个方面对这张名片进行深度的解读。
3月19日，学校召开2018年省职业院校技能竞赛赛前动员大会。副院长翟玮玮出席会议。翟玮玮对参赛队伍提出的困难和问题给予解答并祝各参赛队伍取得优异的成绩，为学校的发展贡献出自己的力量。动员会还首次引入赛前心理辅导。心理咨询中心教师卜艳艳从赛前出现的心理现象和心理偏差着手，向参赛选手讲解心理调整的常用技巧。教务处副处长张丹主持动员会，就参赛师生关心的成绩转换和课时认定等问题给予回答并向参赛选手发放慰问品。本次技能竞赛，学校共派出15支队伍，88名师生参加。
3月20日，学校2018级成人高等学历教育新生开学典礼暨入学教育活动在教学楼C115隆重举行。院长冯锋、中国药科大学继续教育学院主任王志刚、淮安市教育局、淮安市食品药品监督管理局、淮安市第二人民医院等单位负责人以及450名新生代表出席典礼。学校继续教育学院院长张育红主持典礼。
3月27日,江苏省委教育工委、江苏省教育厅于召开2018年全省教育系统全面从严治党工作视频会议。校领导陶书中、冯锋、嵇芹珍、张建华、沈艾林集中收看视频会议。视频会议后，党委书记陶书中要求全校各级党组织和全体党员要紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围，按照省委和省委教育工委的部署要求，努力开创学校全面从严治党工作新局面，营造风清气正的政治生态和育人环境，为学校高水平高职院校建设贡献力量。
3月29日，淮安市外语智慧课堂建设研讨会暨淮安地区外语智慧课堂项目结项验收在学校图书馆多功能厅举行。淮安市教育局副局长薛祝其、淮安市教育局教研室主任夏衡、淮阴工学院应用技术学院副院长刘玉君参加研讨会，副院长翟玮玮出席并致辞。淮安信息职业技术学院国际学院院长张广川、江苏财经职业技术学院基础部副主任冯伟、学校基础部主任吴一凡，以及全市高职院校、中职院校以及高中、初中、小学教研室的英语教师代表参加此次研讨会。
3月28至29日，副院长嵇芹珍带领宣传部、组织部工作人员，走访9个二级教学单位党总支，对各党总支思想政治工作的开展和成效的取得情况进行督查调研。各党总支委员和支部书记参加调研会。本次督查调研内容涵括课程、科研、实践、文化、网络、心理、管理、服务、资助、组织等“十大”育人体系构建及作用发挥情况。
3月30日至4月1日，学校党委举办总支书记、支部书记培训班。中国药科大学理学院党委书记张仕英、淮阴师范学院生科院党委书记任守军应邀为培训班作报告，副院长嵇芹珍带领培训班成员赴浙江嘉兴和盐城新四军纪念馆接受革命教育。
3月29日，“2018中国（淮安）国际食品博览会”设计方案论证会在学校第二会议室召开，院长冯锋、江苏省餐饮行业协会副会长于学荣、淮安市商务局副局长许志豪出席论证会，淮安市公安局、淮安市安监局、淮安市消防支队、淮安市供电局、淮安市委宣传部以及学校相关职能部门领导参与研讨。
4月3日，学校组织人员收看由教育部、中央军委国防动员部在京召开的全国大学生征兵工作网络视频会议。会议重温了习主席给南开大学新入伍大学生回信精神，研究分析形势任务，并对2018年度大学生征兵工作进行全面部署。人武部部长、各二级学院党总支书记和负责人武工作的辅导员参加此次会议。
4月4日，联合国教科文组织“创意城市网络美食组”联络官Dag Hartman在淮安市商务局局长张冬来等人的陪同下，来校访问考察。党委书记陶书中、院长冯锋、副院长翟玮玮接待来宾。学校国际教育学院、淮扬菜烹饪学院、酒店学院、食品学院、健康学院等单位相关人员参加活动。
4月7日，由淮安市教育工会主办、师院附中承办的市教育系统直属工会工间操比赛在师院附中体育馆举行。学校工会组建的江苏食品药品职业技术学院工间操代表队由副院长嵇芹珍带队，共30名教师代表参加比赛，以突出的表现荣获二等奖和优秀组织奖。
4月11日，淮阴商业学校副校长林宁一行6人来校考察交流。副院长翟玮玮接待来宾。双方就现代学徒制的申报方案、验收目录、顶层制度制定、任务书和建设方案等内容交换意见，重点研讨了旅游烹饪相关专业现代学徒制专业建设内容，并对学生管理等方面存在的问题进行了深入交流和研讨。
4月11日，山东食品科技职业学院周玉衡院长一行来校考察交流。党委书记陶书中及相关部门负责人参加交流座谈。食品学院、药学院和制药工程学院相关负责人分别介绍了各自在师资力量建设、办学模式改进、课程特色建设、校企合作推进、国际交流合作及创新创业等方面情况。来宾还参观了学校食品药品科技馆、食品科技园等，对学校优美的校园环境、鲜明的办学特色给予高度的评价。
4月13日，学校举行党委中心组扩大学习会。本次学习会是学校党委落实省委巡视反馈意见整改工作的一项举措，旨在提高全体干部职工的责任意识、危机意识、进取意识。副院长嵇芹珍主持学习会。发规办主任、高教所所长罗冲作题为《机遇、挑战与实干》的主旨发言。全体党委中心组成员及副科级以上干部参加学习会。
4月13日，学校在图书馆报告厅召开2018年度党风廉政建设工作会议。党委书记陶书中作学校党风廉政建设工作报告，院长冯锋主持会议，纪委书记沈艾林作纪检监察工作报告，学校领导班子全体成员出席会议。会议发布党委关于党风廉政建设工作若干文件，学校领导班子、各单位各部门签订《2018年党风廉政建设责任书》。
4月14日，学校举行2018年提前招生综合素质测试。
4月18日，全国科技一等奖获得者、中科院信息安全国家重点实验室教授、北京知识安全工程中心主任、博士生导师吕述望来校作题为《世界网络安全态势》的学术报告。吕述望结合“接入、互联、一张网、互联网”4个网络术语，深入地剖析中国网络与网络安全的现状，对中国网络的未来进行了展望。报告会由党委书记陶书中主持，450余名师生参加会议。
4月19日，“世界美食之都”申创启动仪式暨淮扬菜产业发展高端研讨会在学校C115举行。与会嘉宾针对淮扬菜的历史传承与创新发展、淮扬菜的工业化生产、淮扬菜新业态探索、淮扬菜传承与人才培养、淮扬菜传统烹饪技艺保护与创新发展等内容进行主题演讲和深入探讨，收获良好成效。本次博览会由江苏省人力资源部和社会保障厅、省商务厅等主办，学校、淮安市商务局、中国淮扬菜集团等承办，是江苏省唯一经中国贸促会和省政府批准举办的食品类国际博览会。
4月18日，中国淮扬菜大师邀请赛在学校体育馆隆重开幕。本次邀请赛作为中国国际食品博览会三大组成板块之一，包括淮扬菜大师技艺比赛、淮扬菜菜品（展示）、“世界美食之都”申创启动仪式暨淮扬菜产业发展高端研讨会等3个主题内容。淮扬菜大师技艺比赛邀请来自华东六省一市的460名大师带着自己的拿手作品参赛，其中中国烹饪大师14名、非遗传承人6名、享受国务院特殊津贴1名。大赛共分为淮扬菜传统名菜组、淮扬创新菜组、中国名菜名点名小吃组、精品淮扬菜非遗美食组等6大项，开幕式现场进行的是传统名菜现场烹饪和创新菜菜品两个比赛。经过裁判组裁决，学校酒店学院教师高行恩获得软兜长鱼比赛组特金奖，被授予“2018淮扬菜美食工匠”荣誉称号，其余获奖选手分别为赵晓波（松鼠桂鱼）、杨智杰（水晶虾仁）、陆斌（狮子头）、黄勇（牛肉美食）、於新凯（龙虾美食）。比赛现场还设置菜品展示区，800多道淮扬菜、创新菜的集中展示，数百种特色产品的制作，让观众直呼大饱眼福。
4月18日，2018中国淮扬菜大师邀请赛在学校圆满落幕。江苏省餐饮行业协会致信学校，对学校师生和员工的辛勤付出表达了衷心的感谢，对学校出色的环境、人员的高素质、热情周到的服务和吃苦耐劳的精神给予极大的赞扬，并祝愿学校事业蒸蒸日上，取得更大成就！
4月23日，江苏省教育厅公布22家江苏省高水平高等职业院校建设单位名单。学校从全省90多所高职院校中脱颖而出，成为全市高职院校唯一入选院校。
4月23日，副院长张建华带队，对学生公寓、教学楼、实验楼、超市等区域进行全面的安全卫生大检查。
4月23日，学校图书馆工作委员会成立大会暨第一届工作会议在第二会议室召开。副院长嵇芹珍出席并讲话。图书馆党总支书记周志华主持会议。会议审议并通过《江苏食品药品职业技术学院图书馆工作委员会章程》，听取图书馆馆长李宏代表图书馆的工作汇报，对《江苏食品药品职业技术学院图书馆“十三五”事业发展规划》《图书馆新馆功能布局方案》《二级院系（部门）分馆建设有关事项》做了说明。嵇芹珍为第一届图书馆工作委员会22位委员颁发聘书。
4月27日，学校民主党派、无党派人士座谈会在第一会议室举行。副院长嵇芹珍、统战部部长周耀明出席座谈会。民盟、民建、民进、民革、九三学社等民主党派负责人和无党派知识分子联谊会主要负责人等党外人士参加座谈。
4月27日，由学校团委主办的2018“映像民族之夜”篝火晚会在图书馆西侧广场盛大开演。3000余名学生载歌载舞、欢聚一堂。
5月2日，学校党委理论学习中心组举行第七次学习会。全体中心组成员出席学习会。学习会由党委书记陶书中主持。陶书中带领中心组成员学习了习近平总书记在中纪委二次全会上的重要讲话精神、中共中央政治局贯彻落实中央八项规定的实施细则、中共中央关于深入学习宣传和贯彻实施《中华人民共和国宪法》的意见等3项内容。
5月3日,南京师范大学继续教育学院院长、博士生导师张一春来校，开设题为《信息化教学设计与大赛对策》的专题报告。报告会由副院长翟玮玮主持，300多名教师参加会议。
5月4日，纪念“五四”运动99周年表彰大会暨庆祝建团96周年文艺汇演在大学生活动中心举行。党委书记陶书中、院长冯锋，副院长嵇芹珍、张建华出席会议并观看汇演。
5月4日，中国高等教育学会职业技术教育分会商科联盟2018年年会暨现代职业教育研究院研讨会在河北对外经贸职业学院召开,学校党委书记陶书中当选为商科联盟副理事长。
5月4日，学校青年科协举办学术交流会，本次交流会由药学院承办，院长冯锋作为首席嘉宾参与。本次活动以“因地制宜，资源共享——开展药学方向科研”为主题，13位来自药学方向的科研骨干分别发言，就自身的主要科研方向、具体技术路线进行交流。
5月4日,学校青年科协筹备会暨第一次学术交流会在图书馆多功能厅召开，会议由药学院副院长迟恒主持，学校副校长、科协主席翟玮玮，科技处处长、科协秘书长王卫兵和部分青年科研骨干出席会议。
5月7日，学校体育运动委员会在第二会议室召开工作会议。副校长、体育运动委员会主任翟玮玮出席会议并讲话。学校体育运动委员会21名委员参加本次会议。会上审议并通过《江苏食品药品职业技术学院体育运动委员会章程》，听取体育教学部主任吴一凡关于《学院2018年体育工作计划》的汇报、体育部主任助理李文生关于《学院体育文化节实施方案》以及《江苏省体卫艺处对学校体育工作督查的反馈意见及整改方案》的汇报。
5月7日，学校召开文明校园创建动员会。副院长嵇芹珍、张建华出席动员会，会议由张建华主持。嵇芹珍首先传达淮安市委、市政府关于文明创建的会议精神。张建华根据学校具体情况安排部署相关工作，要求相关职能部门领导和二级学院党总支书记一定要从认识上重视起来，出台各部门具体工作细则，为淮安市文明城市与学院文明校园创建工作作出自己的贡献。
5月8日，学校第一届科技活动月开幕式在图书馆报告厅举行，主题为“激发创新灵感，培养科学精神”。党委书记陶书中、院长冯锋、副院长翟玮玮出席开幕式。开幕式由学校科技处处长王卫兵主持。翟玮玮致开幕词。学校部分职能部门负责人、食品及新医药创新链团队成员、学院青年科协成员、各教学单位领导及师生代表共计200余人参加了开幕式。本届科技活动月将持续活动至5月底，包含大学生科技创业大赛、大学生知识产权竞赛、青年教师沙龙以及多场专业特色报告会和成果展等内容。
5月8日，第一届淮安市文明校园考核评审组魏志刚、王丽娟两位成员来校检查指导工作。副院长嵇芹珍出席文明创建工作汇报会，对检查组一行来校检查指导文明创建工作表示欢迎，汇报了学校在思想政治、心理咨询、校园文化、校园环境等方面文明创建的具体做法和建设成效。随后，检查组实地查看了校园环境及食堂、学生宿舍、图书馆、校史馆、科技馆。
5月9日，南京市医药中等专业学校副校长杨丽娟一行来校考察交流。副院长翟玮玮接待来宾。与会双方就中高职衔接培养合作项目、学科共建及对口单招等相关事宜进行深入交流，提出了许多建设性意见，并表示对双方未来的合作前景充满信心。
5月10日，台湾弘光科技大学国际与两岸事务处专员刑嘉芸及环境与安全卫生工程系、食品科技系与老人福利与事业系师生共12人来校访问交流，副院长翟玮玮接待来宾。
5月14日，学校在图书馆多功能厅举办2018届毕业生就业工作培训会，邀请江苏省高校招生就业指导服务中心信息服务部部长俞宙、代理服务部副部长张泉对学校智慧就业平台的使用进行指导。副院长翟玮玮出席会议。会议由就业创业指导中心副主任於文刚主持。各二级学院分管就业工作领导、就业专职人员和2018届毕业班班主任共90余人参加此次培训会。
5月16日，2018中国（淮安）国际食品博览会筹办工作表彰大会在淮安市政府举办。学校荣获先进单位称号，学院副院长翟玮玮出席表彰大会并领奖。
5月15日，药学院邀请原江苏省知识产权局专利管理处处长吴立云作题为《药学专业专利申报技巧及注意事项》的报告，结合大量实例，向各位教师介绍专利制度、生物医药领域专利的特点，并跟大家交流了如何选择适当的代理机构。各位教师结合自身的专利申报问题，进行了深入探讨。讲座由院长冯锋主持。
5月18日，中国海洋大学后勤集团总经理王哲强一行来校考察交流。院长冯锋、副院长张建华接待来宾。双方就后勤管理、餐饮服务、人才联合培养、实践实习基地建设等方面进行了深入的交流。
5月19日，江苏食品职教集团暨江苏食品药品职业技术学院2018年毕业生春季招聘会在学校一号实验楼一楼大厅如期举行。此次招聘会共有来自北京、上海、广东、浙江、江苏等9个省市的130余家用人单位来校招贤纳士，学校2018届各专业毕业生、省内其他院校毕业生近1000人参加本次招聘会。
5月19日，学校在图书馆多功能厅召开中高职衔接合作办学座谈会。院长冯锋出席并发表讲话，副院长张建华主持会议，招生办主任周耀明介绍学校近年来中高职衔接合作办学情况。来自全省各地的10余所中职校校长、主任以及学校招生办、教务处、二级学院负责人参加会议。
5月21日，党委书记陶书中深入国际教育学院听课。陶书中与留学生同学共同听讲了国际处江子莹老师主讲的汉语综合课，对课堂的教学和管理情况进行了全面的了解，与来自印度尼西亚的吉娜同学亲切交流。
5月22日，由学校工会主办、图书馆分工会承办、校团委协办的“激情五月，放飞梦想”教职工歌咏比赛在C115精彩上演。机关分工会、酒店学院分工会、公共教学分工会、健康学院分工会、图书馆分工会、制药学院分工会、机电学院分工会分获前6名。比赛在院长冯锋演唱的《小白杨》中完美落幕。
5月24日，学校在图文报告厅举办2018年校园创新创业大赛决赛暨第四届中国“互联网+”大学生创新创业大赛省赛选拔赛。副院长翟玮玮出席活动。“修答答：互联网经济下的易修平台”等18个创新创业项目获奖。本次大赛邀请国家级双创大赛评审专家、在淮创业导师和知名企业家担任评委。比赛结束后，评委对晋级省赛的项目进行了现场培训。
5月29日，学校召开“十三五”规划中期评估工作布置会，发展规划办公室主任罗冲传达《关于开展“十三五”规划实施情况中期评估工作的通知》（苏食院发〔2018〕39号），着重对目标指标实现情况、重点任务推进情况、重大改革推进情况、重大项目工程进展情况、保障措施落实情况和存在问题解决情况等6个评估内涵进行解读。冯锋对评估工作提出要求。
5月29日，由学校语委和国际学院主办的首届外国留学生中文演讲比赛在C115报告厅圆满举行。副院长翟玮玮出席活动。参赛选手分别来自塔吉克斯坦、印度尼西亚、老挝等不同的国家。院办、质控办、教务处以及国际处等相关部门负责人参加颁奖仪式。
6月5日，学校首届“体育文化节”启动仪式在风雨操场举行。副院长张建华致辞并宣布“体育文化节”正式启动。学校相关职能负责人和二级学院党总支书记出席本次启动仪式。体育教学部全体教师、各二级院系代表队、学院学生体育类社团、体育俱乐部、体育运动队代表队参加活动。
6月7日，院长冯锋一行6人赴江苏医药职业学院进行考察交流。双方就全国食品药品行指委药学服务类专业教学指导委员会成立工作及专委会2018年下半年工作计划进行了研讨，学习江苏医药职业学院药学、护理等卫生类专业的办学经验，这对学校相关专业建设及改革将产生积极的推动作用，进一步加强了与兄弟院校的密切联系。
6月8日，学校党委理论学习中心组召开学习扩大会。学习会由党委书记陶书中主持。扩大会共4项议程，一是由马克思主义学院院长刘晓娟为与会成员作既定内容十九届二中、三中全会精神专题学习辅导，二是学习省委教育工委关于开展解放思想大讨论以及庆祝改革开放40周年活动通知精神，三是由党委委员、副院长翟玮玮传达全国高职高专校长联席会议精神以及赴深圳职业技术学院考察相关情况，四是陶书中传达省委组织部召开的关于干部“三项机制”落实的相关会议精神。全体党委领导班子成员、党总支书记、党委部门主要负责人参加了会议。
6月8日，学校第三届学术委员会换届大会在图书馆多功能厅举行。院长冯锋出席会议。会议由副院长翟玮玮主持。会议听取人事处关于《学院学术委员会章程》修改情况及换届会议筹备情况的说明，审议通过《江苏食品药品职业技术学院学术委员会章程（修订）》，选举产生学校新一届学术委员会委员。会议选举冯锋任学校第三届学术委员会主任委员、翟玮玮任副主任委员、王卫兵任秘书长。新当选学院第三届学术委员会委员共计19人。
6月11日，党委书记陶书中、副院长张建华在图书馆多功能厅召开外省籍学生慰问座谈会，与来自全国17个省和自治区的50名学生代表围坐一桌，听取大家在校期间学习和生活状况的反馈。会议由张建华主持。
6月12日，学校纪委书记沈艾林前往财贸学院党总支，为全体教师作《教师的初心与使命担当——学习习总书记在考察北大等重要讲话》专题党课。
6月12日，由江苏省教育厅、江苏省高等职业院校信息化教学指导委员会主办、学校承办的“2018年江苏省高职教师信息化教学能力提升公益巡回培训（淮安）”顺利举行。活动由副院长翟玮玮主持。翟玮玮指出，此次培训将对提升各校教学信息化水平、促进课堂教学模式改革、提高人才培养质量起到积极作用。淮安、盐城、宿迁3市共260余名专任教师参加培训。
6月13日，学校首批高职院校产业教授（兼职）聘任仪式在图书馆多功能厅举行。院长冯锋出席聘任仪式并讲话，聘任仪式由副院长翟玮玮主持。翟玮玮代表学校行政宣读《关于聘任李景军等四位江苏省产业教授的通知》，冯锋代表学校为李景军等4位产业教授（兼职）颁发聘书。
6月20日，学校在图书馆报告厅召开2018年度质量年报工作总结表彰会。院长冯锋、副院长翟玮玮出席本次会议。会议表彰2017年度优秀质量案例评选的23名获奖案例，并为优秀案例报送人员颁发了荣誉证书。冯锋对质量年报的撰写作简短地点评。相关职能部门负责人、二级教学单位负责人和全体专业带头人、获奖案例代表等参与本次会议。
6月21日，常州机电职业技术学院院长沈琳一行7人来校交流工作，学校党委书记陶书中、院长冯锋热情接待来宾。双方重点就高水平高职院校建设、4+0项目开展情况等进行了深入的交流。
6月20日，由淮阴师范学院纪委书记顾建国任组长的江苏省纪委第六检查组莅临学校，对学校贯彻落实《省属本科院校纪委工作规定（试行）》（以下简称《规定》）情况开展检查。党委书记陶书中简要汇报了学校的事业发展情况。随后，检查组对照《规定》要求和重点内容，通过对党委办、审计处、人事处等人、财、物重点部门主要负责人个别访谈以及查阅台账资料、抽查核实情况等方式，对贯彻落实《规定》三十条情况进行检查，重点查看了问题线索处置、履责记实、巡视问题整改等工作开展情况，并对学校的创新做法给与了肯定。
6月26日，学校在C115召开庆祝建党97周年暨“七一”表彰大会。党委书记陶书中发表讲话，会议由院长冯锋主持。副院长嵇芹珍宣读学校党委《关于同意李维珊等同志为中共预备党员的批复》《关于表彰先进基层党组织、优秀共产党员和优秀党务工作者的决定》并带领新党员进行宣誓。随后，领导们为受表彰的先进基层党组织、优秀共产党员和优秀党务工作者颁奖。优秀党务工作者赵慧代表全体受表彰成员作交流发言。全校教师党员和部分学生党员代表出席大会。
6月26日，副院长张建华为机电工程学院、信息学院全体教师党员作题为《解放思想再出发对标找差新跨越》的专题党课。
6月27日，学校解放思想大讨论座谈会在图书馆多功能厅举行。本次大讨论主题为“解放思想找差距，创新发展争双高”。校领导陶书中、冯锋、张建华、沈艾林参与座谈会，座谈会由副院长嵇芹珍主持。中层干部、教师代表、辅导员代表、管理人员代表、学生代表等在内40余人参与本次座谈。
6月28日，淮安市医药行业协会在学校举行“助学圆梦行动”资助仪式。淮安市医药行业协会会长蔡金勇，江苏嘉福制药有限公司总经理张业勤，学校党委书记陶书中、院长冯锋、副院长翟玮玮出席了资助仪式。资助仪式上，学校14名贫困学生受到共计3.5万元助学金资助。药学院、制药工程学院主要负责人及师生代表出席本次资助仪式。
7月5至6日，由学校承办的江苏省高教学会职业能力研究会常务理事会暨职业能力丛书主编会议在淮安国联奥体明都酒店举行。来自全国各地的高等教育学会职业能力研究会常务理事、研究会员、职业能力丛书主编、特邀专家等190余人参加会议。
7月5日至7日，学校在图书馆报告厅开展管理骨干应用写作能力培训，邀请淮阴师范学院党委宣传部常务副部长阎大伟、办公室副主任孙辉、文秘系党支部书记田祝、文秘系主任王毅、文学院副教授赵科印5位专家分别进行专题辅导。7月7日下午，培训班成员还针对培训内容进行专题考核测试。
7月5日至7日，学校二级教学单位年中工作汇报会在图书馆多功能厅举行。党委书记陶书中，副院长嵇芹珍、翟玮玮、张建华，纪委书记沈艾林出席汇报会。会上，9个二级学院和基础教学部分别就2018年上半年已完成工作、下半年计划开展工作等方面进行了详细的汇报，并重点剖析了院部发展过程中的机遇、面临的困难及相应的工作思路与对策。
7月8日，学校2018级人才培养方案制订总结会在第四会议室召开。副院长翟玮玮出席总结会并作《2018级人才培养方案制订总结》专题汇报。各二级学院院长、专业带头人、骨干教师参与本次会议。
7月9日，副院长张建华带领保卫处、学工处、后勤管理处等部门负责人及各二级学院总支书记开展暑假前校园安全大检查工作。
7月14日，学校合作办学理事会2018年年会成功召开，主题是志存高远、追求卓越。来自政府部门、相关行业、企业单位组成的合作办学理事会成员单位的领导、学生和学生家长代表及校领导参加本次年会。会议审议通过了2018年年会会议纪要。
7月16日，由学校承办的“2017年度国家级‘双师型’教师专业技能培训项目”开班典礼在图书馆报告厅举行。本次培训分别由食品学院和制药工程学院承办食品加工类和药品制造类的两个教师培训班，为期4周，为全省兄弟院校共计53名骨干教师开展专业能力和实操能力的培训。
7月18日至21日，由江苏省教育厅、江苏省委网信办等11部门联合举办的第四届江苏省“互联网+”大学生创新创业大赛决赛在南京信息工程大学举行。学校制药工程学院参赛项目“基于互联网+技术的葡萄籽超细粉胶囊JIT式创业项目”荣获省二等奖和最具网络人气奖（排名第1），酒店学院参赛项目“添彩面塑——面塑文化资源的传承与推广”、财贸学院参赛项目“助你好孕——打造孕婴精准营养服务链”分别荣获省三等奖，学校被授予“最佳组织奖”。
8月1日，民族文化传承与创新资源库——中华酿酒传承与创新项目启动大会在江苏南京召开。学校党委书记、资源库项目主持人陶书中、院长冯锋、副院长翟玮玮出席会议。
8月12日，“第三届金鳞旗全国高校剑道公开赛”在学校体育馆举行。本次比赛由淮安市体育局、淮安市体育总会、江苏省剑道运动协会联合主办，淮安市剑道协会、学校联合承办。学校=与淮阴工学院选手联合组队，勇夺女子团体冠军、男子团体亚军。
8月27日、8月29日两日，学校党委、行政对全体干部进行系列培训，分别邀请到教务处处长、创建办常务副主任赵军作题为《矢志高水平，聚力谱新篇》的报告，解读江苏省高水平高职院校建设方案；深圳职业技术学院党委书记陈秋明应邀来校作题为《人工智能背景下：高职院校如何转型》的报告；苏州经贸职业技术学院党委书记苏益南应邀来校作题为“新时代新担当新使命”的报告；江苏农牧科技职业学院党委书记吉文林应邀来校作题为“高职产教融合发展的实践与思考”的报告；发展规划办公室罗冲主任代表学校暑期赴“瑞士学徒制学习班”发表考察感悟和启示。
9月1日，校领导陶书中、冯锋、嵇芹珍、翟玮玮、张建华、沈艾林分为两组，带领相关职能部门负责人，对新学期开学准备工作进行了全面检查。校领导实地察看了新大学生活动中心、教学楼、学生公寓、行政楼、实验楼、学生食堂、图书馆等场所，听取了各部门、院系负责人关于新学期工作准备的介绍，确保开学准备充分，新学期各项工作有序运行。
9月4日，校领导陶书中、冯锋、嵇芹珍、翟玮玮、张建华一行赴淮海工学院进行学习调研。办公室、组织部、人事处、教务处等部门负责人陪同调研。
9月7日，学校召开第34个教师节庆祝大会，校领导陶书中、冯锋、嵇芹珍、翟玮玮、张建华、沈艾林出席大会。大会由副院长嵇芹珍主持。大会对过去一年中在教育教学方面获得省级以上荣誉的教师、教龄满30年以上的教师予以表彰并颁发荣誉证书。
9月7至8日，来自全国乃至世界各地的2018级新生陆续来校报到。校领导陶书中、冯锋、嵇芹珍、翟玮玮、张建华、沈艾林到现场指导工作，与家长亲切交谈，了解新生报到情况，回应诉求，解疑答惑。
9月10日，学校在新建的体育馆隆重举行2018年新生开学典礼。校领导陶书中、冯锋、嵇芹珍、翟玮玮、张建华、沈艾林出席典礼。典礼由副院长张建华主持。有关部门、各二级学院负责人、全体辅导员、新生班主任以及2018级全体新同学参加开学典礼。
9月11日，校领导陶书中、冯锋、翟玮玮、张建华等一行到中国药科大学调研学习。中国药科大学党委书记徐慧、校长来茂德、总会计师吴应宇与学校双方对口部门就学生管理、后勤服务、教师发展、教学督导、实践教学、资产管理等方面进行深入交流。
9月12日，学校举行2018级食品科学与工程专业“4+0”本科班开学典礼。淮海工学院副院长金芙蓉和学校院长冯锋、副院长翟玮玮共同出席开学典礼。淮海工学院教务处、学工处、我校教务处、学工处、食品学院相关负责人以及2018级“4+0”本科班新同学参加开学典礼。
9月14日，学校领导陶书中、冯锋、翟玮玮一行赴日照职业技术学院学习调研。就高水平院校建设、绩效改革、产教融合、校企合作、混合所有制等方面进行详细探讨以及对口交流。
9月15至17日，学校党委书记陶书中、院长冯锋参加在山东药品食品职业学院召开的中国食品药品职教联盟主席团会议。陶书中结合联盟预备会上成员之间的讨论交流，院长冯锋作《高职院校药学服务类人才培养的思考》专题汇报。陶书中代表中国食品药品职业教育联盟献辞。
9月18日，学校在第四会议室举行退役士兵复学欢迎会，副院长张建华出席会议。会议由人武部副部长杨玥主持。与会领导向退伍大学生颁发荣誉证书。
9月19日，学校党委召开“精准警示教育”专题民主生活会。全体党委班子成员及相关职能部门负责人列席民主生活会。纪委书记沈艾林传达文件精神，通报江苏纪委8月份查处的违反中央八项规定精神问题情况，并和班子成员共同学习剖析9月17日江苏省委通报的巡视巡查发现的5起违反中央八项规定精神典型问题。
9月19日，学校召开中西部地区、少数民族学生、留学生教育管理工作调研会，副院长翟玮玮、张建华出席调研会。参会辅导员、班主任代表等一线管理人员和相关职能部门介绍了中西部地区学生、少数民族学生、留学生在校学习生活、民俗习惯等方面的情况和存在问题，交流了各自做法，提出加强教育管理方面的意见建议。
9月18日至21日，学校举行2018年岗前培训（校本培训）。党委书记陶书中、院长冯锋等全体领导班子成员出席开班典礼。本次培训的顺利开展将推动新教师迅速对学校客观情况的适应和融入、提升新教师内在发展的动力、有力地促进学校高水平高职院建设的开展。
中秋节期间，学校党委书记陶书中，院长冯锋，副院长嵇芹珍、翟玮玮、张建华，纪委书记沈艾林一行分别走访、慰问结对帮扶家庭，送上慰问金和慰问品。
中秋节期间，副院长张建华带队走访慰问军民共建单位中国人民解放军73106部。部队首长代表部队官兵对学校领导的到来表示欢迎和感谢，表示将进一步努力，全力保障学校新生军训工作和国防教育工作圆满完成。
9月27日，学校2018年“匠心筑梦致青春，奋楫中流正风华”主题迎新生文艺汇演在体育馆如期举行。副院长张建华，相关职能部门领导及二级学院党总支书记莅临演出现场，与近3000名新生共襄盛举。
9月27日，由南京师范大学国际合作与交流处副处长王大平任组长的江苏省教育厅检查组莅临学校，对学校外国留学生管理工作情况开展检查并针对当前的留学生工作提出建议。副院长翟玮玮做了详细的工作汇报，并表示学校将以本次外国留学生管理工作检查为契机，对检查组专家的意见及建议进行整改和落实，进一步做好外国留学生的管理工作。
9月29日，学校接受江苏省高校毕业生就业创业工作专项督查。由江苏理工学院副院长侯文华为组长的专家组一行，对学校毕业生就业创业工作给与充分肯定，同时对就业创业工作提出一些指导性的建议和意见。
10月9日，江苏省中等职业院校制药类专业技能教学标准开发研究组、学业水平考试研究组工作会议在学校召开。江苏省教科院职教研究所及省内5所中职院校相关人员参加研讨会，针对制药专业、药剂专业技能教学标准进行讨论与修改。
10月9日，酒店学院党总支在会议室组织师生党员开展2018年全国宣传思想工作会议精神专题学习。党委书记陶书中对酒店学院党员作专题学习。
10月10日，院长冯锋带领制药工程学院、药学院一行6人赴江苏正大清江制药有限公司进行考察交流。公司董事长朱勇与冯锋在淮安市科技计划项目合作、社会服务等方面做了深层次沟通，在药学领域科研合作、功能性食品开发、制药设备维护等领域建立合作意向。
10月10日，学校领导对文明校园进行检查。经检查与走访，学校卫生总体情况良好，学生对社会主义核心价值观掌握熟练，但仍有部分场所存在不文明现象，详细结果已由宣传部公布，有关部门迅速整改。
10月12日，学校党委理论学习中心组召开学习扩大会学习《中国共产党纪律处分条例（修订）》（以下简称《条例》）以及王继才同志先进事迹。全体党委领导班子成员、党总支书记、党委部门以及马院主要负责人参加学习会。
10月15日，学校2018级新生军训动员大会在田径运动场举行。中国人民解放军73106部队政治部副主任、中校周宗杰及学校副院长张建华、各二级学院书记出席大会，会议由团委副书记杨玥主持。2800余名新生身着军装，以良好的精神面貌迎接崭新的军训生活。
10月16日，学校召开心理健康教育工作专题会议，党委书记陶书中出席会议。会议由副院长张建华主持。学工处、心理中心专职老师和各院系专职心理辅导员参加会议。
10月16日，学校副院长翟玮玮到食品学院为全体教职工作2018年全国宣传思想工作会议精神学习辅导报告。报告会由食品学院党总支书记丁正亚主持。
10月17日，“无偿献血，你就是英雄——纪念《献血法》实施二十周年暨无偿献血颁奖典礼”在学校开幕。中共淮安市委宣传部长部长周毅为学校颁发“淮安市无偿献血促进奖”，健康学院副院长范广璞荣获淮安市无偿献血奉献奖。
10月17日，江苏省委教育工委高校宗教工作督查组对学校民族宗教工作开展实地督查。党委委员、副院长翟玮玮代表党委向督察组介绍了学校民族及防范抵御校园宗教渗透工作的基本情况，汇报了学校在民族宗教工作中的具体做法、成效、不足和努力方向。
10月23日，学校开展2018级新生消防疏散演练活动。副院长张建华、军训教官、相关职能部门、各二级学院有关负责人、部分公寓管理员、保安队员以及2018级全体新生参加演练活动。
10月23日，学校与洪泽区黄集街道办科技扶贫洽谈会在第二会议室举行。双方就进一步推动落实黄集羊肉产业化科技扶贫项目进行对接。
10月23日，学校党委书记陶书中带队赴涟水县陈师镇红旗村调研“2018年市重点研发计划（科技扶贫示范）项目”---白术种植技术推广与销售。
10月23日，党委书记陶书中在教学楼B315教室，为学校第31期入党积子上了一堂以《共产党员的党性和追求》为题的精彩党课。
10月23日，学校纪委书记沈艾林前往财贸学院党总支，为全体教职工作2018年全国教育大会精神专题辅导报告。报告由财贸学院党总支书记刘笑诵主持。
10月24日，学校召开党委会，传达江苏省委教育工委干部任免通知。党委书记陶书中传达省委教育工委关于学校领导班子成员任免的文件：戴光顺任学校党委委员、副书记，翟玮玮、张建华任学校副校长，安进任学校副校长（试用期一年），嵇芹珍不再担任学校副校长、党委委员职务。
10月25日，学校2018级新生军训汇报表演暨总结表彰大会在田径运动场举行。73106部队政治部副主任、中校周宗杰、副院长翟玮玮等出席大会。
10月26日，学校在风雨操场隆重举行第十五届运动会。校领导陶书中、戴光顺、翟玮玮、张建华、沈艾林、安进出席运动会。开幕式由副院长翟玮玮主持。
10月29日，民革淮安市委主委徐冲冲率队来校开展“推进健康产业特色发展，助力淮安小康社会进程”专题调研。党委书记陶书中、党委副书记戴光顺出席调研交流会。
10月30日，学校新调整后的党委理论学习中心组召开首次学习会，主要内容是学习全国组织工作会议精神、全国宣传思想工作会议精神、全国教育工作会议精神以及省委十三届四次全会精神。学习会由党委书记陶书中主持并领学。
10月31日，学校党委副书记戴光顺在第二会议室对“解放思想大讨论”开展情况进行调研。
11月5日，奥地利因斯布鲁克大学管理中心副主任Dr Vladan Antonovic来校就双方进一步合作办学举行洽谈，在前期成功合作的基础上，就合作办学、资源引进、学生交流等内容达成重要共识。
11月5日至6日，台湾大仁科技大学两岸事务执行长陈月红一行来校进行专业交流和合作洽谈。双方就进一步深化合作关系、引入优质教育资源等事项进行深入探讨，达成合作意向。
11月8日，学校在第二会议室组织收看全省教育系统学习贯彻全国教育大会精神视频会议。江苏省委常委、宣传部长王燕文对全国教育大会精神进行专题宣讲。党委书记陶书中等学校领导及中层以上干部参加视频会。
11月9日，中国淮安首届科技成果转移转化活动周食品产业科技成果专题对接会暨江苏食品职业教育集团2018年年会在淮安市智慧谷会议中心隆重举办。
11月10日，江苏省食品药品行业暨江苏食品药品职业技术学院2019届毕业生专场招聘会在学校田径场成功举办。此次招聘会吸引了426家用人单位参会，提供岗位14000多个。3000余名毕业生、400余名周边高校毕业生参加本次招聘会。
11月13日，党委书记陶书中主持召开学校第二次党代会筹备工作动员会。学校领导以及各党总支书记、支部书记参加会议。党委组织部部长周耀明解读党代会代表及党委委员、纪委委员候选人产生办法等文件精神。
11月13日，院长冯锋到药学院、制药工程学院为全体党员作学习“习近平新时代中国特色社会主义思想三十讲”专题党课，活动由药学院党总支书记王宁主持。
11月15日，学校党委理论学习中心组对“中美经贸摩擦”进行集中专题学习研讨。
11月17日，职业教育“民族文化传承与创新-中华酿酒传承与创新”教学资源库“酒文化建设”专题研讨会在四川省成都市召开。党委书记陶书中感谢各位专家对学校主持的中华酿酒传承与创新教学资源库建设的指导与支持。健康学院院长贾韶千向各位专家介绍酿酒资源库建设目标、建设内容等相关情况。
11月22日，国际著名动物生理学和生殖内分泌学专家日本东京农工大学教授田谷一善应邀来校作题为《A plant estrogens “Pueraria mirifica Thai Herb”: effects on reproduction and bone loss-泰国葛根植物雌激素对生殖和骨质流失的影响》的学术报告。
11月23日，学校关心下一代工作委员会（简称关工委）在图书馆隆重举行“次仁扎西暨部分教师书画展”开幕式。党委书记、关工委主任陶书中，关工委常务副主任程大鸣参加开幕式。关工委全体委员及部分老师、学生代表300余人观展。
11月23日，由学校团委主办的2018“相约青春梦回故乡”篝火晚会在图书馆西侧广场盛大开演。党委副书记戴光顺出席活动，与来自西藏及各少数民族的2018级新同学共享欢乐。
11月27日，副院长张建华到机电工程学院党总支为全体党员就学习“习近平新时代中国特色社会主义思想三十讲”作专题党课。
11月28日，江苏省第十三届大学生职业规划大赛总决赛在常州举行。学校财贸学院学生陆彦彤荣获专科组一等奖，实现了学校在此项赛事中的新突破；食品学院学生刘梦、酒店学院学生潘瑶分别荣获专科组二、三等奖。
12月1日，职业教育“民族文化传承与创新-中华酿酒传承与创新”教学资源库建设推进会在学校召开，来自全国14所联建院校的领导和老师参加会议。
12月6日，校企共建老百姓大药房实训基地签约暨启动仪式在学校成功举办。老百姓大药房（江苏）有限公司总经理马燕、院长冯锋、副院长翟玮玮出席本次活动。校企双方共同签署《场地使用协议》。
12月6日，中国药科大学中药学院党委副书记林生一行带领学生管理团队来校交流。院长冯锋、党委副书记戴光顺出席会议。
12月10日至12日,中国食品药品职业教育联盟（以下简称“联盟”）2018年年会在厦门海洋职业技术学院召开，共有13个联盟成员单位，40余名代表出席。大会由联盟秘书长翟玮玮和广东食品药品职业学院苏新国主持。
12月15日，在湖南长沙召开的全国职业院校乡村振兴协作联盟成立大会暨职业教育服务乡村振兴研讨会上，学校作为62家发起单位之一，当选为联盟副理事长单位，党委书记陶书中当选为联盟副理事长。
12月19日，中国共产党江苏食品药品职业技术学院第二次代表大会预备会议在第四会议室召开。会议听取了党委副书记戴光顺所作的党代会筹备情况报告，听取了纪委书记沈艾林所作的代表资格审查情况报告，听取了组织部部长周耀明关于党费收缴、使用和管理情况的报告。会议表决通过党代会主席团成员名单、秘书长建议名单及党代会议程。第二次党代会主席团成员由23人组成。党委副书记戴光顺担任本次党代会的秘书长、组织部部长周耀明担任副秘书长。预备会结束后，戴光顺主持召开主席团第一次会议。会议明确了大会主席团的职责，审议通过“两委”委员候选人建议名单、列席人员建议名单以及大会选举办法（草案）。
12月20日，中国共产党江苏食品药品职业技术学院第二次代表大会隆重召开。中共江苏省委督导组组长、徐州医科大学原党委书记吴永平，江苏省纪委七室副处级纪检监察员姜锡军，江苏省教育厅科技产业处副调研员丁同玉，江苏省委组织部干部五处王鹤立，淮安市委组织部企事业干部处处长吴蔚等全程参与督导。党委书记陶书中主持开幕式，院长冯锋致开幕词。开幕式结束后，冯锋主持召开全体代表第一次会议。
12月20日，学校召开第二次全体党代表大会。大会由党委书记陶书中主持。大会通过了选举办法，总监票人、监票人、计票人名单及“两委”委员候选人名单；听取各组讨论“两委”汇报、大会选举办法（草案）和酝酿“两委”委员候选人建议名单情况的汇报；确定“两委”委员候选人名单；审议并通过了总监票人、监票人建议名单，确定计票人名单；讨论了“两委”工作报告的决议（草案）。陶书中主持召开主席团第三次会议，听取总监票人关于大会选举结果的报告；确定当选人委员名单；分别确定“两委”第一次全体会议主持人。主席团会议结束后，院长冯锋主持全体党代表大会，宣布新当选的党委、纪委委员名单。大会通过党委工作报告、纪委工作报告的决议。党委书记陶书中致闭幕词。
12月20日，学校纪律检查委员会在第三会议室召开第一次全体会议。会议选举沈艾林为纪委书记，李红为纪委副书记。
12月20日，中共江苏食品药品职业技术学院第二届委员会召开第一次全体会议。会议选举陶书中为党委书记，冯锋、戴光顺为党委副书记。会议通过学校新一届纪委第一次全体会议选举纪委书记、副书记结果的报告。
12月25日，商丘职业技术学院副院长蒋晓雷一行来校考察交流。双方就集团化办学、人才培养、校企合作、后勤保障等方面进行深入交流。
12月26日，副院长翟玮玮应邀出席江苏康缘药业股份有限公司合作院校交流会，双方就人才培养、师资建设、科研合作、实习就业等方面与企业进行了深入交流，并一致同意将继续加强校企深度融合，共建企业冠名订单班，共同培养“适销对路”的高技能人才。
12月27日，印尼教育部课程培训发展处处长赫里·德约马以及戴西国际教育学院院长萨普特罗·汉多约一行5人来校访问。双方在教师培训、学生交流等方面达成初步共识，并签订合作备忘录。
12月29日，学校举行”坚定信心 担当作为”党建和思政工作专题汇报会。党委班子成员及组织、宣传、纪委、马院等部门负责人集中听取全校14个党总支工作情况汇报。
