1月5日 ，淮安市2012年成人教育工作研讨会在我院顺利召开。淮安市教育局、市教育考试院领导以及在淮大中专院校成人教育工作负责人参加了会议。会议由市教育考试院陈泓锦副院长主持。这次研讨会的成功召开，达到了互通信息、交流经验、达成共识的预期目的，同时也加强了我院继续教育工作与兄弟院校的交流与合作。
1月6日，扬州江海职业技术学院常务副院长张发祥一行10人来我院考察交流。我院常务副院长陶书中教授热情接待了来宾，相关部门、院系的领导参加了接待。宾主双方主要就迎评促建工作展开了深入交流。
1月7日，我院2011年度科技工作报告会在图文信息中心报告厅举行。常务副院长陶书中教授出席会议，我院2011年度立项项目主持人，教授、博士和各教学单位科技工作分管领导参加了会议。
2月10日，我院召开中层干部大会，总结2011年度工作，部署新学期、新年度工作。院领导赵炳起、陶书中、葛恒金、张安宁、赵昂、嵇芹珍以及全体中层干部出席会议。赵书记指出，“学院党政工作要点”主体是国家“骨干校”建设，重点是内涵建设、机制创新、稳定规模，目标是以生为本，全面提高人才培养质量。现在目标任务已经明确，关键是抓好落实，要强化责任意识，做到全员动员、全员参与、全力以赴，全面完成2012年各项工作任务。
2月12日，院领导赵炳起、陶书中等分成两组，带领相关职能部门负责人，深入学院各部门、各院系检查开学准备工作。赵书记对做好开学初的各项工作提出了要求，强调要确保学生新学期的“四个第一”，即上好第一堂课，吃好第一顿饭，上好第一次晚自习，出好第一次早操。
2月13日，神户日本语学院院长王智新教授、顾问邵明祥教授受日本四条司家财团委托来我院洽谈合作办学事宜，我院常务副院长陶书中教授、副院长张安宁教授接待了来宾。常务副院长陶书中向客人介绍了我院的有关情况；王智新教授就日本四条司家财团的情况和在我院投资合作办学的计划作了说明。双方就合作的具体细节进行了详细深入的交流，达成了一致意见并签订了合作意向书，对下一步的工作进行了安排。
2月21日，学院召开党务工作年度计划研讨会。会议由党委书记、院长赵炳起主持。葛恒金副书记及全体党务部门负责人、各党总支书记出席了会议，赵书记对今年的党建工作提出了总体要求：认清形势、正视问题、围绕中心、服务大局。
2月24日，清河区第104选区区八届人大代表选举大会在我院举行，本选区教职工选民和学生选民共6919人参加了选举。
2月23-24日，常务副院长陶书中、副院长张安宁带领教务处、科技处、人事处、校企合作办公室、计划财务处以及8个二级教学院系主要负责人等一行16人，前往南京化工职业技术学院、江苏经贸职业技术学院考察学习。通过考察学习，大家感到深受启发，受益匪浅，进一步认识到国家骨干高职院校建设方案修改的紧迫性、国家骨干高职院校项目建设的艰巨性。
2月25日，我院召开二届二次教职工暨工会会员代表大会。院领导赵炳起、陶书中、葛恒金、张安宁、赵昂、嵇芹珍等全体正式代表、列席代表以及特邀代表100余人出席了大会。党委书记、院长赵炳起致闭幕词。
2月28日，我院党风廉政建设暨机关作风建设工作大会在图文信息中心报告厅举行。党委副书记、纪委书记葛恒金全面回顾了2011年学院党风廉政建设和反腐倡廉工作情况。副院长张安宁、赵昂、嵇芹珍以及全院副科级以上干部，机关及二级单位行政管理人员参加了会议。党委书记、院长赵炳起主持会议并作重要讲话。
2月29日 ，我院单独招生面试工作准备会在第六会议室召开，标志我院单独招生面试工作全面启动。嵇芹珍副院长主持会议并提出具体要求，招生就业处周耀明处长对我院“2012年单独招生工作实施方案”进行了解读，并对各工作小组的任务进行了分解和部署。
3月1日，连云港职业技术学院顾强副院长一行4人来我院参观，就注册入学、就业指导和学生资助等工作与我院相关部门进行了沟通与交流。我院常务副院长陶书中、副院长张安宁以及相关部门负责同志参加了接待与交流。
3月6日，院妇委会在第二会议室举行了庆“三•八” 国际劳动妇女节女教工代表座谈会。党委书记、院长赵炳起，党委副书记、纪委书记葛恒金出席座谈会，会议由妇委会主任翟玮玮主持。党委书记、院长赵炳起发表讲话，他充分肯定了女教师在工作上取得的成绩，对大家长期以来为食品学院的发展所作出的贡献予以充分肯定并表示衷心的感谢。
3月7日，淮宿片高校关工委工作会议在我院图文信息中心多功能厅举行。党委书记、院长赵炳起到会致欢迎词并向与会代表介绍了我院近年来建设和发展情况。常务副院长陶书中及有关职能部门负责同志参加了接待。
3月7日，江苏海事职业技术学院党委副书记、副院长刘红明一行9人来我院参观，我院嵇芹珍副院长向刘红明副书记一行介绍了我院大学生思想政治教育、学工队伍建设、学生素质拓展教育等情况，我院组织部、宣传部、思政部、学工处、团委等部门的负责同志参加了接待与交流。
3月7日，从省教育评估院传来喜讯，我院顺利通过了新一轮人才培养工作评估（GZRCPG201108号），这必将成为我院发展史上的一个新起点，为我院下一步的发展打下了坚实的基础。
3月15日，无锡艾迪花园酒店执行总经理王家仁及副总经理廖红、行政总厨贾永康一行来我院进行校企合作交流，常务副院长陶书中、副院长张安宁热情接待了来宾。酒店的领导将“艾迪烹饪班”教学实施情况及酒店对相关问题的思考向我院领导作了反馈，希望与我院进一步扩大合作。
3月15日，美国费里斯州立大学国际拓展执行委员会副主席格林博士（Dr. Donald Green）和国际发展部主任艾维克莱本（Mr. Robert Ewigleben）先生及加拿大宏联国际教育服务公司总裁刘旭先生一行来我院进行教育合作洽谈。常务副院长陶书中、副院长张安宁及有关职能部门同志参加了洽谈。双方就专升本、师生短期培训与交流、学生夏令营及校际联盟与定期互访等项目达成了合作意向。
3月20日，我院召开2012年度安全工作会议。赵炳起、陶书中、葛恒金、张安宁、赵昂、嵇芹珍等院领导以及各部门主要负责人、副科级干部、全体辅导员出席了会议。会议由常务副院长陶书中同志主持。嵇芹珍副院长代表学院作了题为《深入贯彻落实科学发展观，继续推进平安校园建设》的报告。党委书记、院长赵炳起同志在与各部门、院系负责人现场签订2012年度安全稳定工作责任状之后，就安全稳定和平安校园建设发表讲话。
3月23日，国家文化部姚家华副局长一行莅临我院考察指导工作。党委书记、院长赵炳起向来宾介绍了学院近年来改革发展所取得的成绩，以及围绕人才培养根本任务，扎实推进校园文化建设，构建大食品文化体系的有关做法。姚家华副局长对我院坚持“立德尚能”育人理念，凝练“三区一林”构想，营造校园文化氛围；围绕食品行业发展，加强“诚信”、“良心”德育的做法给予高度肯定。
3月29日，淮阴师范学院纪丽莲副校长率领生命科学学院罗玉明院长等一行9人来我院参观交流。我院党委书记、院长赵炳起，常务副院长陶书中，副院长张安宁以及生物与化学工程学院、食品与营养工程学院负责同志参加了接待与交流。
3月31日，我院进行自主单独招生面试。单招面试期间，党委书记、院长赵炳起，常务副院长陶书中，副院长张安宁、嵇芹珍等领导查看了考场情况。本次面试结束后，我院将遵循“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美全面考核、综合评价、择优录取”的原则，根据“文化测试+面试”总成绩，公布录取考生名单。
3月31日，根据江苏省教育厅统一部署，省高校毕业生就业工作检查组一行三人，对我院进行检查评估。我院党委书记、院长赵炳起，常务副院长陶书中等会见了专家组一行。检查期间，专家组通过听取我院就业工作汇报、查阅资料、召开座谈会等途径，全面考察我院毕业生就业工作的做法和成效。
4月1日，受江苏省教育厅、江苏省军区的委托，由南京信息职业技术学院督学朱亚敏任组长的江苏省高职院校军事课课程建设检查组一行6人对我院军事课课程建设情况进行现场检查与考评。我院党委书记、院长赵炳起，常务副院长陶书中，副院长张安宁、嵇芹珍等接待了专家组一行。
4月6日，从日前在深圳召开的“全国商务英语考试暨全国职场英语考试2012年度工作会议”上传来好消息，我院因工作规范、业绩突出，被中国贸易学会及全国国际商务英语考试中心授予“全国国际商务英语考试优秀考试点”荣誉称号。全国共320多所院校设立了考试点，只有54所院校获此殊荣。
4月11日 ，我院举行见义勇为先进事迹表彰大会，隆重表彰勇救落水儿童的机电工程系数控111班李春节同学。嵇芹珍副院长，学生工作处、团委等部门领导，各院（系）分管学生工作的领导、全体辅导员和在校生参加了表彰大会，会上授予李春节同学“见义勇为优秀大学生”荣誉称号，并倡议全院师生开展向“勇救落水儿童李春节同学”学习活动。
4月13日 ，云南玉溪农业职业技术学院郭永清副院长一行11人来我院考察交流。交流活动由张安宁副院长主持，教务处、人事处、科技处、校企合作办公室、食品与营养工程学院、经济贸易系等有关部门负责人参加了接待与交流。
4月18日，省教育纪工委副书记、监察室主任张亚平，省教育纪工委副书记荆和平，省教育厅审计处处长沈九林，省教育厅监察室主任科员胡海民等来我院开展“三解三促”调研活动。党委书记、院长赵炳起对张亚平一行的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了学院近几年的发展情况。张亚平一行深入校内实验实训基地一线进行考察调研，详细了解了我院专业建设、人才培养、办学条件、师资队伍建设等情况以及存在的困难，对我院事业发展取得的成就给予了充分肯定。
4月20日，我院全体师生汇集体育运动场，第九届田径运动会隆重开幕。院领导赵炳起、陶书中、葛恒金、赵昂、嵇芹珍出席开幕式。
4月21日，江苏省食品添加剂和配料协会筹委会主任陈秋强一行4人来我院考察交流，我院常务副院长陶书中教授、副院长张安宁教授热情接待了来宾，宾主双方主要就江苏省食品添加剂和配料协会筹备成立事宜展开了深入交流。
4月20—21日，我院在图文信息中心多功能厅召开生源基地建设座谈会，来自全省各地中学的30余位领导和老师应邀参加了座谈会。嵇芹珍副院长向与会客人介绍了我院专业建设、师资队伍、招生特点、就业优势、生活保障、校园文化、骨干校建设等方面的内容，希望能与各个中学进一步加强合作交流，互通信息，增进了解，共谋发展。
4月23日，淮阴师范学院大学生艺术团走进我院，一场高品位、高水准的艺术盛宴在我院水中舞台激情上演。演出结束后，党委书记、院长赵炳起，副院长嵇芹珍走上舞台与全体演职人员合影留念。
4月24日，以日本四条司家食文化协会理事长四条隆彦为首的访华团一行10人应邀访问我院商谈合作事宜。此次合作得到了淮安市委、市政府的大力支持，赵洪权副市长亲切会见了访问团成员。他对双方的合作表示赞赏和支持，希望双方能够早日达成合作，并通过该项合作在日本介绍和推广淮安以及淮扬菜，不断加强中日双方在经济、文化、教育等各领域的广泛交流与合作。双方在学院图文信息中心多功能厅举行商谈。党委书记、院长赵炳起代表全院师生，对日本四条司家食文化协会理事长四条隆彦为首的访华团一行的到来表示热烈的欢迎，并简要介绍了我院的历史背景、发展现状和近年来取得的办学成就。
4月27日，我院在图文中心报告厅举行干部培训班开学典礼，党委书记、院长赵炳起作动员讲话，常务副院长陶书中主持会议。赵炳起书记在讲话中指出，干部培训是建设高素质干部队伍的先导性、基础性、战略性工程，是提升我院干部队伍素质的有力措施，并对今年的干部培训学习提出了明确要求，希望大家一定要认真领会，全力以赴，抓好贯彻落实，确保干部培训取得实效。常务副院长陶书中在主持会议时指出，加强“学习型”干部队伍建设，全面提升干部队伍整体素质和能力水平，事关学院的健康、可持续发展和“骨干校”建设的成败。
5月5日，党委书记、院长赵炳起在第二会议室主持召开会议，推荐 “七一”表彰暨“创先争优”活动专项表彰的先进集体和个人。党委副书记、纪委书记葛恒金出席会议。党办、组织部、宣传部、纪委、学工处、团委等部门主要负责人以及各党总支书记参加了会议。在充分讨论酝酿的基础上，全体与会人员进行了投票。
5月8日，淮安市政协主席王维凯，副主席雍树标、程刚等一行20余人来我院开展高等职业教育调研。党委书记、院长赵炳起致欢迎词，并汇报了我院近年来的发展情况。赵书记列举了我院发展史上其他具有“里程碑”意义的几件大事，希望各位领导在我院为期3年的国家骨干校建设中，在未来发展过程中，能够一如既往地关心支持我院。
5月11日，党委中心组在第二会议室召开推进大学生党员素质工程专题学习会，学习会由党委书记、院长赵炳起主持。常务副院长陶书中，党委副书记、纪委书记葛恒金，副院长赵昂，以及其他中心组成员参加了学习会。会议有两项主要内容：一是传达教育厅沈健厅长、省委组织部杨新力部长在全省大学生党员素质工程推进会上的讲话精神，传达省委组织部、省委教育工委联合下发的《关于深入实施大学生党员素质工程的意见》；二是就我院贯彻落实省会议、文件精神，深入推进实施大学生党员素质提升工程，不断提高我院党建工作水平，提出具体意见和要求。
5月15日，党委书记、院长赵炳起带领组织部、宣传部、工会、团委等部门负责人，来到帮扶共建单位新新家园社区，与社区负责人就开展“三解三促”、“三进三帮”活动举行座谈。赵书记表示，学院党委高度重视省委“三解三促”和市委“三进三帮”的有关要求，及早行动，提前谋划，针对帮扶单位的不同特点，商讨开展“三进三帮”活动的形式和内容。
5月16日,省教育厅依托教育网络视频会议系统，举办全省高校章程建设培训班，我院在视频会议室设立分会场组织收看视频会议。常务副院长陶书中，党委副书记葛恒金，副院长张安宁、赵昂、嵇芹珍，以及各部门、单位主要负责人参加了培训。省委教育工委书记、省教育厅厅长沈健主持培训班并就学习贯彻工作进行部署。
5月20日,常州机电职业技术学院副院长郝超、骨干建设办常务副主任段来根、建设办主任助理曹勇一行应邀来我院指导国家骨干高职院校建设。张安宁副院长在第四会议室主持召开交流会，常务副院长陶书中、建设办主要成员、重点建设专业及项目建设方案撰写核心成员参加此次会议。
5月22日，2012届毕业生毕业典礼在大学生活动中心隆重举行，全院共有2998名学子顺利完成学业，将带着母校的祝福踏上人生新的征程。党委书记、院长赵炳起代表全院师生员工，对圆满完成学业、即将跨入社会的各位同学表示最热烈的祝贺。赵书记勉励全体毕业生不要怕吃苦，不要怕受累，不要怕经受挫折，要敢于经风雨、见世面，敢于到基层、艰苦的地方锻炼成长。理性就业，大胆创业，勇挑重担，勤奋实践，勇敢地到社会上闯出属于自己的新天地，努力谱写人生新的篇章。
5月23日，党委书记、院长赵炳起等领导带领组织部、宣传部、机电工程系等部门和院系负责人，来到清江托普轴承有限公司开展“三进三帮”活动。赵书记介绍了学院近年来取得的重要成就，希望双方建立稳定、长期的合作关系，在技术支持、人才培养等方面实现双向共建，双向支持。同时也希望企业领导和专家对学院的人才培养工作提出中肯的意见，帮助学院有针对性地培养学生。
5月23日，党委书记、院长赵炳起，党委副书记、纪委书记葛恒金，副院长赵昂，带领组织部、宣传部、生物与化学工程学院、后勤服务总公司等部门和院系负责人，来到淮阴区码头镇郑台村开展“三进三帮”活动。
6月2日，淮安市科技局局长俞士让，副局长单宏业、张灏一行8人来我院访问。党委书记、院长赵炳起向俞局长介绍了学院近几年工作开展的情况。
6月12日，我院召开全体中层干部会议。院领导赵炳起、陶书中、葛恒金、张安宁、赵昂、嵇芹珍分别通报了各自分管工作进展情况，并就下一阶段工作提出了具体要求。赵书记就下阶段“骨干校”建设提出四点要求：一是定位要高，要努力把我院打造成“全国一流，世界知名”的高职院校；二是重心要低，既要能“顶天”，更要能“立地”，放下身段，脚踏实地做好每一项具体工作；三是视野要宽，要善于重新整合现有资源，放眼全国乃至世界，找到我院最佳的“生存空间”；四是要有紧迫感，时间过得很快，三年只有六个学期，不能等也不能拖，以只争朝夕的精神，按部就班做好建设工作。他希望全体中层干部不能懈怠，突出重点，作好表率，带领广大教职员工全力以赴进行“骨干校”建设。
6月13日，省教育系统关工委葛高林主任、省教育系统关工委李坤秘书长来我院考察调研关工委工作。党委书记、院关工委主任赵炳起教授，常务副院长陶书中教授，党委副书记、院关工委副主任葛恒金同志出席调研会。
6月16日，中国烹饪协会副会长刘秀军一行莅临我院指导工作。党委书记、院长赵炳起，常务副院长陶书中，党委副书记、纪委书记葛恒金，副院长赵昂、嵇芹珍在图文信息中心多功能厅热情接待了来宾。
6月19日，江苏省食品工业协会第六次会员代表大会在南京召开，我院党委书记、院长赵炳起教授出席会议并在大会主席台前排就坐，副院长张安宁教授和有关部门负责人参加会议。在本次会员代表大会上，学院党委书记、院长赵炳起教授当选江苏省食品工业协会第六届理事会副会长，副院长张安宁教授当选为常务理事，这对进一步发挥“四位一体”合作平台作用、促进校政行企深度融合必将产生积极的促进作用。
6月19日,南京工业职业技术学院副院长陈桂林任组长的检查组一行5人对我院“引入社会餐饮企业承包食堂经营管理”情况进行现场检查与考评。汇报会由专家组组长陈桂林主持，赵昂副院长致欢迎词。后勤服务总公司总经理朱从华作了汇报。检查结束后，陈桂林组长代表专家组进行了反馈，认为我院食品卫生安全、消防安全、制度网络落实等各方面做得很到位，并对食堂管理提出几点建议。
6月29日，我院全体党员隆重集会，纪念中国共产党成立91周年，回顾、总结我院“创先争优”活动开展情况，表彰优秀基层党组织和先进个人。全院16个基层党组织、92名先进个人受到了表彰。党委书记赵炳起发表重要讲话。
7月4日,我院2012年“苏北计划”志愿者欢送会在图文信息中心多功能厅隆重举行。副院长嵇芹珍，学生工作处、招生就业处等部门领导，“苏北计划”志愿者所在院（系）分管学生工作的领导、团总支书记及在校生代表参加欢送会。嵇芹珍副院长对志愿者们提出了三点希望，并为14名志愿者颁发了荣誉证书和纪念品。
7月9日,校企合作—“零学费”订单培养签约仪式在我院图书馆多功能厅举行。来自全国500强企业———江苏安邦电化有限公司，延陵精密电子（昆山）有限公司、常州 “中进医疗器材”、 常州“花鸟园餐饮连锁”、镇江明度都大饭店管理有限公司等企业与我院签定了“零学费”订单培养协议。我院嵇芹珍副院长出席签约仪式并致欢迎词，招生就业处周耀明处长主持签约仪式。
7月31日，江苏省教育厅副厅长、党组成员，江苏省教育科学研究院院长丁晓昌教授应邀来我院作题为《江苏高职教育改革与发展的思考》的报告。报告会由党委书记赵炳起主持，全体院领导、中层干部以及骨干教师聆听了报告。
8月1日，长沙民政职业技术学院党委书记蒋晓明来我院访问。党委书记赵炳起，院长、党委副书记陶书中热情接待了来宾。赵书记简要介绍了我院近年来所取得的发展成就，特别是国家骨干校建设情况，并就我院的办学特色、发展理念、引领地方发展、办学定位、招生就业、校园环境等方面与客人进行了交流。蒋晓明书记对我院鲜明的办学特色和取得的办学成果表示十分赞赏。
8月1日，江苏省教育厅副厅长、党组成员丁晓昌，省委组织部干部五处副处长季振华,省委教育工委组织处副处长施星国,来我院宣布省委、省委教育工委关于我院领导班子的任免。学院全体中层干部参加会议。季振华宣读了中共江苏省委《关于陶书中、赵炳起同志职务任免的通知》。陶书中同志任江苏食品职业技术学院院长，赵炳起同志不再担任院长职务。施星国宣读了省委教育工委《关于陶书中等同志职务任免的通知》（苏委教组〔2012〕58号）和省委教育工委《关于翟玮玮等同志任职的通知》（苏委教组〔2012〕70号）。陶书中同志任学院党委副书记；张安宁同志任学院党委副书记、纪委书记，不再担任副院长职务；葛恒金同志因年龄原因，不再担任党委副书记、纪委书记职务；翟玮玮同志任学院副院长；程大鸣同志任学院副院长、党委委员。
8月3日,全国高职高专教育师资培训“食品类、生物技术应用类专业骨干教师培训班” 和“烹饪类专业骨干教师培训班”在我院成功举办，共有来自全国各地高职院校的80余名专业骨干教师参加了培训。此次培训涉及的省份、学校、学员较多，培训的成功举办，为全国食品类、生物技术应用类、烹饪类专业骨干教师构建了相互交流和学习的平台。
8月3日，全国著名职教专家，无锡职业技术学院院长戴勇教授应邀来我院，作题为《高职教育改革与发展》的专题报告。院领导赵炳起、陶书中等以及全体中层干部、骨干教师、专业带头人听取了报告。
8月3日，中层以上干部系列培训总结交流会在第四会议室举行。院领导赵炳起、陶书中、张安宁、赵昂、嵇芹珍、翟玮玮、程大鸣以及全体中层干部出席会议。党委书记赵炳起作总结讲话，陶书中院长布置近期工作。赵炳起书记在总结讲话中简要回顾了干部培训开展情况。
8月15日，我院召开干部会议，宣布机构、院系调整方案以及中层干部届中调整方案。赵炳起书记主持会议并作干部集体谈话。会议首先由院长陶书中宣布学院机构、院系调整方案以及届中中层干部调整方案。赵炳起书记宣布学院领导班子分工，并介绍中层干部届中考核总体情况，对此次机构、院系和中层干部调整方案作了解读。赵炳起书记要求全体中层干部要做好表率、带好队伍、展示才干、发展事业。
8月20日，江苏省高等教育学会2012年学术年会在常熟理工学院隆重举行。省高等教育学会成员、有关高校专家等100多位代表参加了会议。来自南京大学、苏州大学、盐城师范学院、江苏食品职业技术学院、南京铁道职业技术学院等5所高校的专家作了大会主题学术发言，我院赵炳起书记作了题为“高职院校文化建设的路径和思考”的学术报告。报告受到了所有专家、学者和代表的高度关注和强烈认同，赵书记提出的“大学之雅，雅于高尚；高职之俗，俗于彻底”、“大学发展靠势能，高职发展靠动能”等观点引发了与会专家的极大兴趣，并就这个话题进行了深入研讨。
8月29日，学院召开了党务系统工作研讨会，研究部署下半年工作。赵炳起书记主持会议，党委副书记、纪委书记张安宁，各党务部门负责同志和各党总支书记参加了会议。赵书记最后强调指出，党务工作要做到虚中有实，实中求虚，虚实结合。
9月1日,学院在第二会议室举办2012秋季赴台短期研修学生行前培训会。院长陶书中出席培训会并讲话。16名即将赴台研修的学生和各院系结对指导教师参加了培训会。我院于2011年分别与台湾元培科技大学、环球科技大学签订了友好合作协议。此次赴台的16名学生是继去年成功派出3名研修同学后的第二次选派。
9月2日,院领导陶书中、张安宁、赵昂、嵇芹珍、翟玮玮、程大鸣带领相关职能部门负责人，分两组对开学前的教学准备、教学保障、学生管理、后勤服务、安全保卫等各项工作进行了检查。
9月7日,教师节前夕，淮安市总工会张峰副主席、淮安市教育工会孙元朝主席一行，前来我院看望慰问教职工，向全体教师送来节日的问候与祝福。党委副书记、纪委书记张安宁接待了来宾，并对市总工会、市教育工会多年来关心、支持我院教育教学各项事业发展表示由衷地感谢。
9月8日,我院喜迎来自全国各地的莘莘学子。院领导陶书中、张安宁、赵昂、嵇芹珍、翟玮玮、程大鸣等一大早就亲临现场，做好指导、协调工作。各二级院系老师及有关部门工作人员都在现场恪尽职守，耐心回答新生及家长的咨询，帮助新生解决困难。志愿者们热情地带领新同学，按规定流程，一项一项办理手续。接待现场紧张、忙碌却井然有序。
9月10日,我院隆重举行2012级新生开学典礼。院长陶书中，党委副书记、纪委书记张安宁，副院长赵昂、嵇芹珍、翟玮玮、程大鸣等出席典礼。大会由嵇芹珍副院长主持。陶书中院长发表热情洋溢的讲话。他首先代表全院师生员工，向来自祖国大江南北，相聚在全国文化名城淮安，加入食品学院这个温馨大家庭的同学们，表示最热烈的欢迎，并希望同学们要主动适应大学生活，珍惜最美好的大学时光，拿出“天生我材必有用”的信心，拿出“吹尽黄沙始得金”的毅力，拿出“直挂云帆济沧海”的勇气，去迎接人生风雨，去创造下一个辉煌。
9月21日,台湾环球科技大学许舒翔校长一行，台湾东南科技大学李清吟校长一行先后来我院访问。院长陶书中，党委副书记、纪委书记张安宁，副院长翟玮玮热情接待来宾，宾主双方在第二会议室进行了友好交流。
9月26日,盐城纺织职业技术学院瞿才新副院长一行四人来我院考察交流招生就业工作。我院副院长嵇芹珍、翟玮玮热情接待来宾，并简要介绍了我院的基本情况。
10月9日—10日，赵炳起书记、翟玮玮副院长带领相关职能部门负责人赴无锡职业技术学院、常州轻工职业技术学院学习调研二级管理机制运行情况。无锡职业技术学院朱爱胜书记、常州轻工职业技术学院杨兴华书记热情接待了赵书记一行，并详细介绍了实施院、系二级管理的背景和建设过程，以及取得的相关经验，并安排了相关职能部门人员进行对口交流。赵书记也借此机会向两所高职院介绍了学院这几年的发展情况和取得的成绩，并就我院在研究制定二级管理运行机制过程中思考的一些问题和两位领导进行了深入友好的交流。
10月12日，我院召开党委中心组扩大会议，全体中层以上干部集体学习7.23胡锦涛同志重要讲话精神。学习会由院长、党委副书记陶书中主持。赵炳起书记结合自己在国家行政学院一个月的学习情况，就高校体制机制问题、高职院校办学模式问题、校园文化建设问题、现代职业教育体系问题、高职人才培养定位问题、二级管理运行机制问题等方面与全体干部交流了体会。
10月23日，由江苏省教育厅主办，常州大学承办的江苏省高校第二十届“校长杯”兵乓球比赛在常州大学体育馆开拍。共有来自省教育厅、常州市人民政府和全省各高校近百支代表队参加了本届比赛。 我院组成了由党委书记赵炳起任领队，院长陶书中任教练，党委副书记张安宁、副院长赵昂、程大鸣为队员的代表队参加了比赛。
10月31日,以徐州市教育局自学考试办公室主任郭凤清为组长的评审组一行5人，对我院建设高等教育自学考试学习服务中心进行了考核评审。考核评审汇报会在学院多功能厅举行。学院陶书中院长、翟玮玮副院长、相关职能部门领导、各院系主要负责人以及教师代表出席了会议。评审组对照指标体系要求和汇报情况，对支撑材料进行了详细审查和实地考察、参观，并分组座谈。一致认为我院的自学考试工作得到了学校领导的高度重视，办学理念明确、组织机构健全、规章制度完备、工作措施得当。希望我院继续坚持良好的办学传统和科学的发展理念，为自学考试事业做出更大的贡献。
11月8日,举世瞩目的中国共产党第十八次全国代表大会在北京人民大会堂隆重开幕。我院党委中心组全体成员在视频会议室集中收看了大会开幕盛况，聆听胡锦涛同志代表第十七届中央委员会所作的工作报告。
11月10日,我院2013届毕业生就业洽谈会隆重举行。南京雨润食品有限公司等400多家省内外大、中、小型企业参加了洽谈会，涉及食品、机电、旅游、电子、会计、管理、营销等数十个行业，带来了近20000个就业岗位，供我院3000多名毕业生选择。洽谈会期间，院领导陶书中、翟玮玮、程大鸣等亲临现场，就做好就业洽谈会各项工作提出了具体要求。
11月15日, 我院邀请常州信息职业技术学院原党委书记钱兴作十八大精神辅导报告。院领导陶书中、张安宁、赵昂、嵇芹珍，全体副科级以上干部以及学生代表听取了报告。党委副书记、院长陶书中主持报告会。陶书中院长在主持报告会时强调：此次辅导讲座是我院干部学习贯彻党的十八大精神系列辅导讲座的首场报告，在当前和今后一个时期，深入学习领会十八大精神是学院的首要任务，各级党组织要紧密结合学院发展实际，切实把党的十八大精神学习好、宣传好、贯彻好。
11月21日,湖北轻工职业技术学院院长助理张兴国、信息工程系主任张首杰等一行4人来我院考察交流。我院党委委员、副院长翟玮玮教授，教务处、校企合作办、财会与经济贸易学院、信息工程系负责人热情接待了来宾。双方就职业教育人才培养模式改革、校企合作、实训基地建设和管理及专业与课程建设等方面有关情况进行了深入、友好的探讨和交流。
11月21日,常州信息职业技术学院副院长费小平等一行6人来我院考察交流。我院党委委员、副院长嵇芹珍，学生工作处、招生办公室、机电工程系、信息工程系负责人热情接待了来宾。双方就招生工作、学生管理工作等方面有关情况进行了深入、友好的探讨和交流。
11月20日，江苏省宿迁技师学院常务副院长张兵营等一行5人，来我院参观交流。我院副院长嵇芹珍、招生办公室主任周耀明参与了接待。双方就中高职衔接问题和联合招生专业的教学计划制定进行了深入探讨。
11月24日，淮安市大中专院校第三届“今世缘”杯教工篮球联赛在我院体育馆落下战幕，来自全市13所院校的168名领队、教练、运动员参加了本次联赛。经过激烈角逐，我院代表队在张安宁副书记带领下，不畏强手，奋勇拼搏，力摘本次比赛桂冠，取得我院在淮安市大中专院校教工篮球赛中的“三连冠”。
11月27日，澳大利亚王鼎酒庄（Wandin Hunter Valley）总经理托尼一行6人来访我院。院长陶书中，副院长赵昂、翟玮玮在第三会议室会见了来宾。托尼总经理一行首先实地仔细考察了我院食品科技园的实训设备，特别是葡萄酒生产及罐装设备，随后双方就在葡萄酒相关领域的合作进行了深入的交流。外事办公室、校企合作办公室、生物与化学工程学院等相关部门人员参与了接待工作。
12月5日，中国饭店文化节金鼎奖颁奖文艺会演在浙江杭州举行。我院大学生合唱团参加了本次演出，也是受邀的唯一一支大学生合唱团。本次活动由中华人民共和国商务部、浙江省人民政府支持，中国饭店协会、杭州市人民政府和浙江省商务厅联合主办。
12月10日，根据《教育部办公厅、财政部办公厅关于同意“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职2012年度立项建设学校启动项目建设工作的通知》（教职成厅函〔2012〕42号），我院国家骨干高职院校《建设方案》和《任务书》已通过教育部、财政部评审，并在中国高职高专教育网公示，这标志着我院国家骨干高职院校建设进入了全新的建设阶段。
12月11日，苏州农林职业技术学院党委副书记、纪委书记朱伟方一行11人来我院参观交流，双方就招生工作进行了深入探讨。我院嵇芹珍副院长以及招生办公室、食品与营养工程学院、生物与化学工程学院负责人参加了接待与交流。
12月15日，由我院发起，来自新加坡、台湾以及中国大陆共17所食品药品类高等职业教育院校近40位领导、专家聚会我院，共同举行中国食品药品职业教育联盟成立大会。教育部职业教育与成人教育司林宇处长，江苏省教育厅副厅长、江苏教育科学研究院院长、中国高教学会副会长丁晓昌教授，中国食品工业协会党委书记、副秘书长王伟先生应邀到会讲话并为联盟揭牌。联盟首任轮值主席、我院院长陶书中教授宣读《联盟宣言》，大会由江苏食品工业协会副会长、我院党委书记赵炳起教授主持。
12月16日，江苏食品职业教育集团2012年年会在我院顺利召开。来自省内外高校、协会、企业等共50家集团成员单位、特邀单位的领导嘉宾出席会议。大会由集团原理事长、江苏食品工业协会副会长、我院党委书记赵炳起教授主持。赵炳起书记就调整集团理事长、秘书长人选等事项向大会作了通报。
12月18日，由德国西门子公司与新加坡特许科技学院联合在中国开展的GO PLM计划近日在南京举行首批合作单位授牌仪式，教育部教育管理信息中心、江苏省教育厅、西门子公司亚太总部、特许科技学院及有关院校单位的代表40多人参加了仪式。我院为该项目首批合作院校，院长陶书中教授代表学院出席了协议签字及授牌仪式。今后，我院将在有关专业引入项目教学内容，组织学生参加该国际通用资格证书考试，进一步提高人才培养质量。
12月18日，我院举行学习十八大精神专题报告会，淮安市社科联秘书长孙云贵应邀在图文信息中心报告厅作专题辅导。赵炳起书记等全体党员和中层干部听取了报告。
12月24日至26日，党委书记赵炳起先后主持召开高层次人才、二级院系负责人、青年教师、民主党派和无党派人士、离退休老同志、学生代表等一系列座谈会，广泛听取了各方面的意见和建议。赵炳起书记代表学院党委对大家理解、体谅和热爱学院，关心和支持学院发展并将个人发展和学院发展紧密联系表示感谢。
12月30日 ，江苏省轻工系统联谊会在我院举行。原江苏省轻工业厅老领导，苏州工艺美术职业技术学院、无锡工艺职业技术学院、常州轻工职业技术学院等兄弟院校老领导和现任领导等30多人应邀出席联谊会。我院党委书记赵炳起、院长陶书中、副院长程大鸣等同志热情接待了各位领导和嘉宾。赵炳起书记即兴发表了简洁、真挚而热情洋溢的欢迎词，并向来宾简要介绍了学院近年来改革发展带来的喜人变化。重点介绍了成立中国食品药品职业教育联盟、召开江苏省食品职业教育集团年会，以及正在制订的全国快餐标准，筹备中日烹饪文化与国际交流学院等情况。参加联谊会的老领导和嘉宾纷纷用“激动”、“振奋”对我院所取得的成就表示赞赏。认为我院在短时间内，站在了高职教育的制高点，在行业中起到了引领示范作用，发展速度之快，令人钦佩。这些成就的取得，是院领导带领全院教职工团结奋斗，努力拼搏的结果。
